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[發明] 發酵窖水密封法制酒工藝及其設備 - 86107240
無權-視為撤回

申請人:河南省伊川杜康酒廠 - 申請日:1986-10-25 - 主分類號:C12L11/00
分類號:C12L11/00
摘要:本發明屬于白酒釀制發酵方法及其設備。傳統的 白酒釀制發酵窖泥封,不可避免的經常出現窖面干 燥,四周干裂不密封,因而造成透氣和雜菌侵入,跑 酒跑香,腐爛槽子,降低了白酒的質量和產量。本發明水密封發酵窖改傳統泥封為水封,在發 酵過程中杜絕了空氣和雜菌的侵入,為微生物的生 長發育創造了必要的良好條件,不單使白酒增加了 以己酸乙酯為主體的濃郁香氣,并且提高了產量。與 泥封法相比,每個水封窖每年可提高經濟效益 2000元。
被引用[2]:CN102220205A - CN102746970A   
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[實用新型] 啤酒貯存罐 - 88202411.6
無權-未繳年費

申請人:趙斯印 - 申請日:1988-04-05 - 主分類號:C12L11/00
分類號:C12L11/00 B65D85/72 B65D81/38
摘要:啤酒貯存罐是一種貯存飲料的罐,特別是貯存啤 酒的罐。它有一個裝啤酒的罐體,在它的外部還有保 溫層和外殼,罐體的上方有一個控制閥,用來控制啤 酒的排放,殼內還有一個微型的液態二氧化碳瓶。這 種貯存罐盛放的啤酒、飲料、可以避光、絕氧、保溫和 制冷,故啤酒、飲料的保鮮性好,貯存期長,可以重復 使用。所以這種罐裝啤酒銷售價比一般瓶聽裝啤酒 低。該罐便于遠航、野外作業等大量攜帶啤酒。
被引用[1]:CN103171780A   
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[實用新型] 濃香型白酒窖池窖外排黃水裝置 - 91225169.7
無權-未繳年費

申請人:張世池 - 申請日:1991-09-10 - 主分類號:C12L11/00
分類號:C12L11/00
摘要:本實用新型是一種濃香型白酒窖池窖外排黃水裝置;本實用新型的特征是在呈斜面的窖底低端處開設一孔,在該孔口窖內端緊固安裝有濾網,孔口外側聯接有一位置略低于窖底低端的導流管,導流管另一端與套管下端連通,套管上端穿出地面并在該端裝一抽水泵,抽水泵的抽水管置于套管內直達底部,穿出地面的套管上端有一可裝卸式端蓋;本實用新型用于排除濃香型白酒窖池內產生的黃水。
被引用[6]:CN102321510A - CN102776115A - CN102776896A - CN102827725A - CN103525685A - CN105779200A   
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[實用新型] 瀝青脫桶裝置 - 97223132.3
無權-未繳年費

申請人:范錫榮 - 申請日:1997-05-27 - 主分類號:C12L3/00
分類號:C12L3/00
摘要:瀝青脫桶裝置涉及瀝青砼施工技術領域,由熱環管(5)(6)(7)(8)(9)、導熱油連接管(10)(11)(12)(13)(15)(16)(17)(18)、錐形支撐管(14)、豎直支撐管(19)、環形支撐管(2)、導熱油進回油主管(4)(20)、導熱油進回油主管連接法蘭(1)(21)、焊接成導熱油管架。用固定螺栓(24)、將其固定在支撐管架副橫梁(25)上,副橫梁焊接在支撐管架主橫梁(22)上。導熱油管架每排三個,導熱油管相互串連,管架排數量視脫桶需要確定。具有結構簡單、便于操作、熱效率高、脫桶速度快和性能可靠的優點。
被引用[1]:CN105401508A   
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[實用新型] 白酒窖池二氧化碳回收器 - 01249181.0
無權-未繳年費

申請人:楊魁峰 - 申請日:2001-08-18 - 主分類號:C12L11/00
分類號:C12L11/00
摘要:本實用新型屬氣體回收器,特別涉及一種釀造白酒窖池二氧化碳回收器,在窖池1的上平面置放的環水槽3上安裝窖蓋6、連接連接管10,輸氣管道13連接貯氣箱14,在窖池1上平面水平四周放置環水槽3,環水槽3內注水,對應壓封同楔形窖蓋6連接的窖蓋環形壓氣閘5,窖蓋6上端中心部水槽7內壓封壓氣閘8插入接管9內,接管9上端連接軟管10、閥門11、三通12,經閥門11連接貯氣箱14,利用固態發酵的白酒窖池,密閉白酒窖池回收釀酒副產品二氧化碳,回收率60%以上,純度高,具有實用性。
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[發明] 黃酒大罐貯存方法及其貯存設備 - 200310106093.8
無權-未繳年費

申請人:李永炎 - 申請日:2003-10-17 - 主分類號:C12L11/00
分類號:C12L11/00
摘要:黃酒大罐貯存方法及其貯存設備,涉及黃酒釀造技術,尤其是指一種黃酒釀造后的陳化貯存技術。按照本發明所設計的技術方案,a.處理大罐容器:先對大罐用清水進行清洗、再按常規進行消毒后封口;同時進行b.清酒處理:對釀造好的清酒在80~85℃下殺菌后,置于緩沖容器內保溫20~30分鐘,再冷卻至常溫;c.灌裝:將處理好的清酒經大罐的進液口裝入處理好的大罐內;d.陳化:清酒進罐后,打開大罐上的呼吸閥,讓外界空氣經呼吸閥內的濾料過濾殺菌后,進入大罐內,清酒開始陳化。利用這種方法,可有效解決勞動強度大、損耗高、變質率高及占用庫房面積大等問題。
同族[1]:CN1231569C  >>更多 - 什么是同族
被引用[2]:CN102352295A - CN105593356A   
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[發明] 容器的通氣蓋 - 03818687.X
無權-視為撤回

申請人:先進多孔技術有限責任公司 - 申請日:2003-06-03 - 主分類號:B65D51/16
分類號:B65D51/16 B65D47/24 B65D1/32 C12L9/00
摘要:本發明公開的是飲料容器和用于飲料容器的通氣的蓋,其目的是當飲料從容器中消耗時減少形成在該容器內的負壓或真空。同時還公開了對液體提供化學處理的蓋,當液體通過該蓋進行分配時通過多孔性處理基質對液體進行化學處理。
同族[55]:US2003000907A1 - US2004007553A1 - US2004173556A1 - US2005263479A1 - US2005263480A1 - US2006201178A1 ...  >>更多 - 什么是同族
引用[16]:US3051993A - US3768682A - US3915752A - US3938695A - US4076656A - US4368766A ...   
被引用[29]:US10010487B2 - US10016044B2 - US6837400B2 - US8152017B2 - US8251235B2 - US8376003B2 ...   
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[實用新型] 原酒陳釀容器 - 200520083570.8
無權-未繳年費

申請人:煙臺張裕集團有限公司 - 申請日:2005-05-25 - 主分類號:C12H1/12(2006.01)I
分類號:C12H1/12(2006.01)I C12L9/00(2006.01)I
摘要:本實用新型公開了一種原酒陳釀容器,它包括罐體(1)和罐蓋(14),其特點是在罐體(1)內設橡木板(2),橡木板(2)之間連接成橡木板層面,層面之間采用支撐棍連接,在罐體(1)的內部設盤管(3),盤管(3)與循環水進水口(15)和出水口(16)連接,在罐體(1)頂部的側壁上設氧氣進管(4)、氮氣進口(5)、氮氣出口(6)和氮氣壓力傳感器(7),在罐體(1)的底部設底部壓力傳感器(13),在罐體(1)的外底部設循環泵(10),在罐體(1)內部的循環管(8)上設孔(9),在罐體(1)的外表面依次設保溫層(11)、薄壁板(12),在罐體(1)的側壁上安裝儀表,是一種容積大、陳釀周期短、原酒貯藏成本低、保證酒質量的原酒陳釀容器。
被引用[4]:CN102492602A - CN103343079A - CN104760784A - CN105199907A   
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[實用新型] 可持續性的酒品急速熟陳設備 - 200520038701.0
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申請人:上海雅山信息科技有限公司 李志明 - 申請日:2005-01-04 - 主分類號:C12H1/12(2006.01)I
分類號:C12H1/12(2006.01)I C12L9/00(2006.01)I
摘要:一種可持續性酒品急速熟陳設備,包括新酒品儲放裝置和陳酒品儲放裝置,其特征在于,在所述新酒品儲放裝置和所述陳酒品儲放裝置之間依次設置連通的霧陳槽裝置、露陳槽裝置及熟陳槽裝置,所述各裝置之間通過導管相互連接。此設備可大幅縮短酒品熟陳時間、可持續性進行熟陳(陳化)作用、連續式大量生產高質量、低成本、低污染、總合經濟效益高的酒品急速熟陳設備。
被引用[1]:CN102876552A   
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[實用新型] 一種復窖酒窖 - 200520006198.0
無權-未繳年費

申請人:賴世倫 賴鼎 - 申請日:2005-07-06 - 主分類號:C12L9/00(2006.01)I
分類號:C12L9/00(2006.01)I C12G3/02(2006.01)I
摘要:一種復窖酒窖,屬于賴茅酒復窖裝置,由土陶壇、中草藥及發酵水果層、泥土層、地土層和石板蓋組成,在土陶壇(1)的外壁上敷有中草藥及發酵水果層(2),在中草藥及發酵水果層(2)外面是泥土層(3),在泥土層(3)的外面是地土層(4),在土陶壇(1)的壇口上蓋有石板蓋(5),通過本實用新型復窖的賴茅酒具有獨特風味,酒內總脂、總酸含量較高,酒體稠厚,清澈透明而微呈淡綠黃色,還具有特殊芳香、醇和濃郁、味長回甜的特點。
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